Die Öko-Modellregion Bamberger Land lädt interessierte Landwirtinnen und Landwirte ein, den Bio-Gemüsebau als mögliches zusätzliches Betriebsstandbein kennenzulernen.
Im Rahmen zweier praxisnaher Exkursionen werden Betriebe besucht, die erfolgreich Gemüsebau in ihre Ackerbaustrukturen integriert haben. Neben fachlichen Einblicken steht vor allem der Austausch mit erfahrenen Betriebsleiterinnen und Betriebsleitern im Mittelpunkt.
Praxisnahe Einblicke in den Bio-Gemüsebau
Die Exkursionen geben den Teilnehmenden die Möglichkeit, unterschiedliche Betriebsmodelle direkt vor Ort kennenzulernen. Dabei wird deutlich, wie Bio-Gemüsebau in verschiedenen Strukturen erfolgreich umgesetzt werden kann. Ziel ist es, Impulse für die eigene Weiterentwicklung zu sammeln und praktische Anregungen für die Umsetzung im eigenen Betrieb mitzunehmen.
Zwei Termine – zwei spannende Modelle
Mittwoch, 3. September 2025 um 13:30 Uhr – Biolandhof Zeller (Landkreis Neustadt a.d. Aisch – Bad Windsheim)
Auf seinem 76 Hektar großen Betrieb baut Hermann Zeller rund 6 Hektar Feingemüse wie Zucchini, Kürbisse und Tomaten an. Die Teilnehmenden erhalten einen praxisnahen Einblick in die Strukturen eines vielseitigen Bioland-Gemüsebaubetriebs.
Donnerstag, 11. September 2025 um 10:00 Uhr – Lindenhainhof (Landkreis Main-Spessart)
Sebastian Bausewein, Demeter-Landwirt, bewirtschaftet etwa 200 Hektar. Auf rund 15 Hektar baut er Grobgemüse wie Rote Bete, Karotten und Pastinaken an, ergänzt durch den Anbau alter Getreidesorten. Sein Betrieb zeigt, wie sich Gemüsebau als ergänzendes Standbein in großflächige Strukturen integrieren lässt.
Organisation und Anmeldung
Die Anfahrt zu den Höfen erfolgt individuell. Bei Bedarf können Fahrgemeinschaften vermittelt werden. Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung bis spätestens 1. September 2025 ist jedoch erforderlich.
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Telefon: 0951 / 85-572
Weitere Informationen zur Öko-Modellregion gibt es unter: www.bambergerland.bio
BioRegio Betriebsnetz als Wissensplattform
Beide Exkursionshöfe sind Teil des BioRegio Betriebsnetzes, einem Zusammenschluss von rund 100 ökologisch wirtschaftenden Betrieben in Bayern. Dieses Netzwerk ermöglicht tiefergehende Einblicke in die Ökolandbaupraxis und zeigt vielfältige Wege auf, wie nachhaltige Landwirtschaft erfolgreich gestaltet werden kann. Mehr Informationen finden sich unter: www.lfl.bayern.de/bioregiobetriebe
Chancen für die eigene Betriebsentwicklung
Die Exkursionen bieten Ackerbaubetrieben die Gelegenheit, sich konkrete Ideen und Impulse für den Einstieg in den Bio-Gemüsebau mitzunehmen. Ob Feingemüse im kleineren Maßstab oder Grobgemüse als Ergänzung zu bestehenden Kulturen – die Beispiele zeigen, wie vielfältig die Ansätze sein können. Der direkte Austausch mit erfahrenen Praktikerinnen und Praktikern macht die Besuche zu einer wertvollen Inspiration für die eigene Betriebsentwicklung.
