Am 12. Oktober 2025 stand Zapfendorf ganz im Zeichen des Apfels – und das trotz bedeckten Himmels.
Zum 25. Jubiläum des Apfelmarktes und gleichzeitig 60 Jahre Marktrecht verwandelte sich die Marktgemeinde in ein farbenfrohes Zentrum regionaler Obstkultur. Tausende Besucherinnen und Besucher strömten in den Ortskern, um das beliebte Fest zu erleben, das längst zu einem Aushängeschild des Landkreises Bamberg geworden ist. Der Apfelmarkt zeigte eindrucksvoll, wie Tradition, Regionalität und Gemeinschaft in Zapfendorf gelebt werden. Familien, Vereine, Schulen und Initiativen präsentierten gemeinsam ein abwechslungsreiches Programm – ein echtes Fest für alle Generationen.
100 Obstsorten im ‚Obstparadies Bamberger Land‘
Ein besonderes Highlight war die Obstsortenausstellung des Kreisverbands für Gartenbau und Landespflege Bamberg, die mit genau 100 Apfel- und Birnensorten begeisterte. Die Früchte stammen aus dem vereinseigenen „Obstparadies Bamberger Land“ im Ortsteil Lauf bei Zapfendorf. Von aromatischen alten Sorten bis zu modernen Züchtungen bot die Ausstellung einen spannenden Überblick über die Vielfalt heimischer Obstsorten. Fachleute und Laien gleichermaßen zeigten sich beeindruckt – ein lebendiges Zeichen für die Bedeutung der Streuobstwiesen im Landkreis Bamberg.
Ein Fest voller regionaler Vielfalt
Neben der großen Ausstellung bot der Jubiläums-Apfelmarkt ein buntes Angebot an Streuobstprodukten, kulinarischen Spezialitäten, handwerklichen Arbeiten und regionalen Erzeugnissen. Besonders hervorzuheben war das Engagement der Obst- und Gartenbauvereine aus dem gesamten Landkreis sowie zahlreicher örtlicher Vereine und Initiativen, die gemeinsam für ein authentisches und herzliches Marktflair sorgten. Auch Landrat Johann Kalb, 1. Vorsitzender des Kreisverbands, betonte in seiner Eröffnungsrede die ökologische und wirtschaftliche Bedeutung der Streuobstwiesen. Er würdigte die Leistungen der Vereine und überreichte Auszeichnungen an Persönlichkeiten, die den Apfelmarkt über Jahrzehnte geprägt haben – darunter die ehemaligen Kreisfachberater Frauke Gabriel und Uwe Hoff, die als Mitbegründer des Marktes gelten.
Musik, Tanz und Mitmachaktionen für die ganze Familie
Ein weiterer Publikumsmagnet war das abwechslungsreiche Bühnenprogramm mit Musik, Tanz und Gesang, gestaltet von örtlichen Schulen, Kindergärten und Vereinen. Für Familien bot der Apfelmarkt zahlreiche Mitmachaktionen im Grünen, bei denen Kinder spielerisch die Welt der Äpfel und Streuobstwiesen entdecken konnten. Im katholischen Pfarrheim nutzten viele Besucher die Gelegenheit zur Obstsortenbestimmung durch einen Pomologen. Dabei konnten Interessierte eigene Äpfel mitbringen und bestimmen lassen – ein Angebot, das regelmäßig auch seltene Sorten ans Licht bringt.
Obstwiesenfest als Auftakt zum Jubiläumswochenende
Bereits zwei Tage vor dem großen Marktwochenende lud der Kreisverband zum Obstwiesenfest auf die Obstsortenanlage in Lauf bei Zapfendorf ein. Unter dem Motto ‚Natur erleben und bewahren‘ drehte sich alles um den Lebensraum Streuobstwiese. Kinder konnten an verschiedenen Stationen Apfelsaft pressen, Baumgesichter basteln oder auf einer Entdeckertour mehr über die Vielfalt alter Obstsorten erfahren. Den emotionalen Abschluss bildete die Pflanzung eines seltenen Apfelbaums – als Symbol für den Erhalt der Kulturlandschaft und die Weitergabe regionaler Tradition an kommende Generationen.
Ein Fest, das Gemeinschaft sichtbar macht
Mit dem Jubiläums-Apfelmarkt und dem Obstwiesenfest hat der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Bamberg erneut gezeigt, wie Leidenschaft, Ehrenamt und Regionalbewusstsein zusammenwirken können. Die Veranstaltungen machten deutlich, dass Streuobstwiesen weit mehr sind als nur Obstlieferanten – sie sind ein Stück Heimat, Naturerbe und gelebte Gemeinschaft. Zapfendorf hat einmal mehr bewiesen, dass Tradition und Zukunft hier Hand in Hand gehen – und dass ein Apfelmarkt weit mehr sein kann als nur ein Markt: ein Symbol für das, was die Region Bamberg stark macht.
