Bockbieranstich Bamberg 2024: Die Highlights der Bockbiersaison

In Franken beginnt mit dem Herbst eine ganz besondere Zeit für Bierfreunde: die Bockbier-Saison, auch liebevoll als ‚fünfte Jahreszeit‘ bezeichnet. Sie startet Ende September und zieht sich bis in den Mai hinein. Der Bockbieranstich Bamberg 2024 verspricht auch in diesem Jahr wieder ein Highlight für alle Bierliebhaber zu werden.

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In dieser Zeit dreht sich alles um den Bockbieranstich – ein traditionelles Fest, das den Beginn der Bockbierzeit feiert und in der Region fest verankert ist. Die Brauereien in und um Bamberg laden zu feierlichen Anstichen ihrer Starkbierspezialitäten ein, was diese Saison zu einem Muss für alle Bierliebhaber macht.

Bockbieranstich Bamberg 2024 wird sicherlich wieder zahlreiche Besucher anziehen, die die fränkische Gastfreundschaft und die Braukunst genießen möchten.

Was ist Bockbier?

Bockbier ist ein untergäriges Starkbier mit einem Alkoholgehalt von 6,5 % bis 7,5 %, das vor allem im Herbst und Winter gebraut wird. Es zeichnet sich durch einen malzig-süßen Geschmack und eine vergleichsweise geringe Bitterkeit aus. Seine Ursprünge reichen bis ins Mittelalter zurück, wo es den Mönchen in der Fastenzeit als ‚flüssiges Brot‘ diente. Mit seinem höheren Alkoholgehalt und einem Mindestanteil an Stammwürze von 16 % (Doppelbock sogar mehr als 18 %) ist das Bockbier ein kraftvolles Getränk, das während der kühleren Monate für wohlige Wärme sorgt.

Die Atmosphäre beim Bockbieranstich in Bamberg 2024

Die Bockbieranstiche in Bamberg und Umgebung sind mehr als nur eine Verkostung des neuen Bieres. Sie bieten die perfekte Gelegenheit, in geselliger Runde die fränkische Gemütlichkeit zu erleben. Bei diesen Festen wird das frisch gebraute Bockbier erstmals angestochen und zusammen mit deftigen, typisch fränkischen Speisen wie Schweinebraten, Haxen, Bratwürsten und Brotzeiten serviert. Jede Brauerei bringt ihren eigenen Charakter und Stil in den Bockbieranstich ein, was diese Events einzigartig macht.

Für den Bockbieranstich Bamberg 2024 können Besucher sich auf eine Vielzahl von Veranstaltungen freuen, die in den traditionsreichen Brauereien der Region stattfinden. Von historischen Kellern bis zu modernen Brauhäusern wird der Anstich des Bockbiers zelebriert und sorgt für unvergessliche Momente in typisch fränkischer Atmosphäre.

Alle Bockbieranstiche in Bamberg und Umgebung

Hier findest du eine Übersicht aller bevorstehenden Bockbieranstiche in Bamberg und den umliegenden Brauereien:

Oktober 2024

• 5. Oktober:
  • Bockbieranstich Brauerei Sonne Bischberg
    Ort: Regnitzstr. 2, Bischberg
    Zeit: 15:00 – 23:00
  • Bockbieranstich Brauerei Griess Geisfeld
    Ort: Magdalenenstr. 6, Strullendorf – Geisfeld
    Zeit: 15:00 – 23:00

• 10. Oktober:
  • Urbock-Anstich Schlenkerla Bamberg
    Ort: Dominikanerstraße 6, Bamberg
    Zeit: 16:00 – 23:00
• 11. Oktober:
  • Bockbieranstich Brauerei Sauer Roßdorf a. Forst
    Ort: Sutte 5, Strullendorf
  • Bockbieranstich Mahrs Bräu Bamberg
    Ort: Wunderburg 10, Bamberg
    Zeit: 16:00
  • Bockbieranstich Brauerei-Gasthof Fischer Freudeneck
    Ort: Freudeneck 2, Rattelsdorf
    Zeit: 16:30 – 23:00
• 12. Oktober:
  • Bockbieranstich auf dem Höhnskeller Memmelsdorf
    Ort: Meedensdorfer Straße, Memmelsdorf
    Zeit: 16:00 – 23:00
• 17. Oktober:
  • Bockbieranstich Brauerei Ahörnla Bamberg
    Ort: Obere Sandstraße 24, Bamberg
    Zeit: 17:00 – 23:00
• 18. Oktober:
  • Weiherer Bockbieranstich Brauerei Kundmüller Weiher
    Ort: Weiher 13, Viereth-Trunstadt
    Zeit: 15:00 – 23:00
  • Bockbieranstich Brauerei Hönig Tiefenellern
    Ort: Ellerbergstraße 15, Litzendorf
    Zeit: 15:00 – 23:00
  • Bockbieranstich Klosterbräu Bamberg
    Ort: Obere Mühlbrücke 1-3, Bamberg
    Zeit: 19:00 – 23:00
  • Bockbieranstich Bootshaus Bamberg (mit Bambägga)
    Ort: Mühlwörth 18 a, Bamberg
    Zeit: ab 17 Uhr

• 24. Oktober:
  • Bockbieranstich Brauerei Fässla Bamberg
    Ort: Obere Königstraße 19-21, Bamberg
    Zeit: 16:00 – 23:00
• 26. Oktober:
  • Bockbieranstich Spiegel-Bräu Strullendorf im Hof des Lammbräu
    Ort: Forchheimerstr. 53, Strullendorf
    Zeit: 17:00 – 23:00
• 31. Oktober:
  • Bockbieranstich Drei Kronen Memmelsdorf
    Ort: Hauptstr. 19, Memmelsdorf
    Zeit: 15:30 – 23:00

November 2024

• 06. November:
  • Bockbiertage Krug Bräu Breitenlesau
    Ort: Breitenlesau 1b, Waischenfeld
• 7. November:
  • Bockbieranstich Brauerei Spezial Bamberg
    Ort: Obere Königstraße 10, Bamberg
    Zeit: 15:00 – 23:00
• 8. November:
  • Bockbieranstich Brauerei Hummel Merkendorf
    Ort: Lindenstraße 9, Memmelsdorf
  • Bockbieranstich Löwenbräu Buttenheim
    Ort: Zum Sportplatz 1, Buttenheim
  • Bockbieranstich Brauerei Kaiser Grasmannsdorf
    Ort: Grasmannsdorf 9, Burgebrach
  • Bockbieranstich Brauerei Endres Zum Goldenen Adler Höfen
    Ort: Höfen 21, Rattelsdorf
    Zeit: 17:00 – 23:00
  • Bockbieranstich Brauerei-Gasthof Kraus Hirschaid
    Ort: Luitpoldstraße 11, Hirschaid
    Zeit: 18:00 – 23:00
• 9. November:
  • Bockbieranstich Fässla Keller Bamberg
    Ort: Moosstraße 32, Bamberg
    Zeit: 16:00 – 23:00
  • Bockbieranstich Privatbrauerei Reh Lohndorf
    Ort: Ellertalstr. 36, Litzendorf
    Zeit: 17:30 – 23:00
  • Bockbieranstich St. GeorgenBräu Buttenheim
    Ort: Marktstraße 12, Buttenheim
    Zeit: 18:00 – 23:30
• 15. November:
  • Bockbieranstich Brauerei Wagner Merkendorf
    Ort: Pointstr. 1, Memmelsdorf – Merkendorf
    Zeit: 19:00 – 23:30
• 16. November:
  • Bockbieranstich Brauerei Brandholz Melkendorf
    Ort: Otterbachstr. 13, Melkendorf
    Zeit: 15:00 – 23:00
  • Bockbieranstich Hopfengarten Bamberg
    Ort: Zollnerstr. 24, Bamberg
    Zeit: 15:00 – 23:00
  • Bockbieranstich Brauerei Kronzprinz Gaustadt
    Ort: Gaustadter Hauptstr. 109, Bamberg
    Zeit: 17:00 – 23:00
• 20. November:
  • Huppendorfer Bockbieranstich Brauerei Grasser
    Ort: Huppendorf 25, Königsfeld
• 21. November:
  • Bockbieranstich Brauerei Greifenklau Bamberg
    Ort: Laurenziplatz 20, Bamberg
    Zeit: 16:00 – 23:00
• 22. November:
  • Bockbieranstich Brauerei Hennemann Sambach
    Ort: Obere Königstraße 19-21, Bamberg
  • Bockbieranstich Brauerei Zum Sternla Bamberg
    Ort: Lange Str. 46, Bamberg
    Zeit: 17:00 – 23:00
• 28. November:
  • Bockbieranstich Ambräusianum Bamberg
    Ort: Dominikanerstr. 10, Bamberg
    Zeit: 16:00 – 23:30

Dezember

• 13. Dezember:
  • Weihnachtsbockbieranstich Brauerei Zehendner Mönchsambach
    Ort: Mönchsambach 18, Burgebrach

Ein Höhepunkt für Bierliebhaber und Genießer

Die Bockbieranstiche in und um Bamberg sind ein Erlebnis, das man sich als Bierliebhaber nicht entgehen lassen sollte. Neben dem Genuss von kräftigem, malzigem Bockbier erwarten dich gesellige Feste mit herzhaften fränkischen Spezialitäten und einer Atmosphäre, die es nur in Franken gibt. Egal, ob Einheimischer oder Tourist – die Bockbier-Saison ist der perfekte Anlass, um die Braukunst dieser Region hautnah zu erleben und das Besondere dieser fünften Jahreszeit zu genießen.